Rwanda Kizi Rift

ДЕСКРИПТОРЫ

Текила, дыня, мята

ОПИСАНИЕ ВКУСА

Потрясающе яркий и сочный кофе анаэробной ферментации со сложной фруктовой кислотностью: в основе профиля раскрываются оттенки текилы, переходящие в сладкие дынные нотки. Послевкусие сопровождает долгий мятный шлейф.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Обжарка: ФИЛЬТР

Горчинка: 1 | 6
Кислинка: 4 | 6
Сладость: 4 | 6

Страна: Руанда
Регион: Ньямагабе
Ферма: Кизи Рифт
Вид, класс: арабика, микролот
Разновидность: красный бурбон
Обработка: анаэробная натуральная
Высота произрастания: 1900-2200 м
Оценка SCA: 89