El Salvador Apaneca-Ilamatepec

210.00
MDL
NOTE GUSTATIVE

Biscuiți cu unt, nugat, amestec de piper

PROFIL DE GUST

Cafea superbă cu nuanțe delicate de fursecuri cremoase și nugat. Dulce și echilibrat, cu o ușoară notă piperată în postgust.

PROFILUL DE PRĂJIRE ȘI INTENSITATEA GUSTULUI

*Se potrivește pentru băuturi cu lapte
Prăjire: ESPRESSO

Amăreală: 4 | 6
Aciditate: 2 | 6
Dulceață: 4 | 6

CARACTERISTICI

Scor SCA: 86
Țara de origine: El Salvador
Regiunea: Apaneca-Ilamatepec
Tip boabe: arabica
Varietate de soiuri: bourbon, catuai, caturra
Metoda de procesare: natural
Altitudine: 1200 m

METODE DE PREPARARE

Ceașcă
Ibric
Moka
Mașină de cafea
Presa Franceză
AeroPress